Log in
updated 9:33 AM UTC, May 24, 2019
Ροή ειδήσεων :

Ουρά Αρνιού με Ρύζι

Χρησιμοποιούμε την ουρά του αρνιού με όλο της το πάχος. Την βάζουμε σε κατσαρόλα χωρίς νερό και την σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει. Ρίχνουμε το ρύζι και βραστό νερό σε αναλογία 1:2,5 , αλάτι , πιπέρι και βράζουμε άλλα 20 λεπτά.

Καβουρμάς με κρεμμύδι

4 κρεμμύδια

Καβουρμάς

½ φλιτζάνι λάδι

ΝΒερό, αλάτι ,πιπέρι

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Τα βάζουμε όλα μαζί στην κατσαρόλα και τα βράζουμε μέχρι να πιουν όλα τους τα υγρά.  Θα γίνει σαν ένα παχύρρευστο υγρό στο οποίο διακρίνουμε τα κομμάτια του καβουρμά και του κρεμμυδιού.

 

Τελευταία τροποποίηση στιςΔευτέρα, 26 Οκτώβριος 2015 16:52
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Άσιρο Τουρσί λαχανικών »